I gjithë i kuq Jintiao Chili thahet

Shumë njerëz duan të hanë shumë ushqim pikant. Për më tepër, kur gatuajmë, shtojmë disa djegës të tharë për të zbuluar aromën e tyre unike, e cila gjithashtu mund të hap oreksin tonë dhe të përmirësojë oreksin tonë. Chili i tharë ose djegia e dehidratuar nuk janë as të shtrenjta, mund të përpunohen në pluhur djegës, djegës të grimcuar. Ne mund t'i bëjmë disa dhe t'i ruajmë ato në shtëpi për të ngrënë. Në fakt, specat e djegur të tharë kanë një vlerë ushqyese shumë të pasur, dhe ka shumë metoda të gatimit. Sot, unë do t'ju marr për të mësuar në lidhje me vlerën ushqyese të specave të tharë të djegës? Çfarë duhet t'i kushtojmë vëmendje kur hamë speca djegës të tharë? Tjetra, le të ecim në botën e specave të tharë djegës me Rrjetin e Shëndetit të Gjelbër të Apple dhe të shohim se cilat janë sekretet e tij.
Vlera ushqyese e specave të tharë të djegës
Shumica e lëndëve ushqyese të përfshira në speca djegës janë capsaicin, dihidrocapsaicin, dihidrocapsaicin, kapsaicin të lartë dhe dihidrocapsaicin të lartë. Ai gjithashtu përmban vitaminë C, acid citrik, acid malik dhe lëndë ushqyese të tjera.
Specat e tharë të djegës mund të trajtojnë në mënyrë efektive diarre dhe chilblains. Për më tepër, nëse kafshohet nga gjarpërinjtë helmues, ngrënia e specave të tharë të djegës mund të ketë një efekt anti-inflamator dhe lehtësues të dhimbjes.
Efikasiteti dhe funksioni i specave të tharë të djegës
Efektet në sistemin e tretjes
Peppers djegës të tharë përmbajnë kapsaicinë, të cilat mund të rrisin oreksin tonë dhe jo vetëm të përmirësojnë funksionin tonë të tretjes. Sipas hulumtimit, uji i specit djegës mund të stimulojë mukozën tonë orale, e cila mund të përmirësojë lëvizshmërinë gastrointestinale. Sezonet e bëra nga specat djegës mund të rrisin sekretimin e pështymës dhe të rrisin aktivitetin e amilazës pas konsumit. Ushqimi i tepërt mund të çojë në entitis, gastrit, diarre ose të vjella.
Efektet antibakteriale dhe insekticide
Kapsaicina mund të pengojë në mënyrë efektive bakteret, por nuk mund të pengojë Staphylococcus aureus ose Escherichia coli.
Efekt i skuqjes
Aplikimi i specave të tharë të djegës të tharë në vend në lëkurë mund të hollojë në mënyrë refleksive enët lokale të gjakut, duke promovuar kështu qarkullimin lokal të gjakut. Dhe gjithashtu mund të trajtojë në mënyrë efektive Chilblain, por disa njerëz besojnë se specat djegës mund të stimulojnë fuqimisht mbaresat tona nervore, duke shkaktuar një ndjenjë të ngrohtë, por kanë shumë pak ndikim në enët e gjakut.
Efekti në sistemin e qarkullimit të gjakut
Në përgjithësi, substancat pikante si xhenxhefili dhe specat e djegës mund të stimulojnë receptorët e shijes në gjuhën tonë, të cilat mund të shkaktojnë në mënyrë reflektive një rritje të presionit të gjakut, por nuk kanë asnjë efekt domethënës në pulsin. Kapsaicina mund të shkaktojë një rënie të shkurtër të presionit të gjakut, rrahje të ngadalta të zemrës ose vështirësi në frymëmarrje.
Funksione të tjera
Sipas hulumtimeve të huaja, ngrënia e specave të tharë të djegës mund të rrisë sasinë e hidrokortizonit të lirë në plazmën tonë dhe gjithashtu të rrisë sekretimin e urinës. Jo vetëm kaq, ai gjithashtu mund të zvogëlojë aktivitetin e tretshmërisë së fibrinës.