Thekon hudhër të skuqur për erëza

Hudhra e skuqur me vaj palme mund të jetë një shtesë e shijshme për enët e ndryshme, duke shtuar një aromë të pasur dhe aromë. Për ta bërë atë, zakonisht do të ngrohni vajin e palmës në një tigan dhe shtoni hudhër të prerë hollësisht ose të grirë. Gatuani hudhrën mbi nxehtësi të ulët deri në mesatare derisa të kthehet në kafe të artë dhe të freskët. Kini kujdes që të mos e digjni, pasi hudhra mund të shkojë shpejt nga e arta në djegie.

Pasi hudhra të arrijë në brishtësinë e dëshiruar, hiqeni atë nga vaji duke përdorur një lugë të copëtuar dhe vendoseni në një peshqir letre për të kulluar vajin e tepërt. Pastaj mund të përdorni hudhrën e skuqur si një majë për supat, sallatat, enët me oriz, petë, ose ndonjë pjatë tjetër, ku dëshironi të shtoni një krizë të këndshme dhe aromë garlicky.

Mos harroni se vaji i palmës ka një aromë të veçantë, kështu që do t'i japë shijen e saj hudhrës së skuqur. Rregulloni sasinë e vajit të përdorur bazuar në preferencën tuaj për intensitetin e aromës së vajit të palmës në pjatë .

Pas thekave të hudhrës të dehidratuar, pastaj skuqura në vaj palme për të përpunuar thekon e hudhrës të skuqur, ose kokrrizat e hudhrës të dehidratuar në kokrrizat e hudhrës të skuqur ose hudhrat e skuqura të grirë, madhësi të ndryshme të përshtatshme për enët e ndryshme. Ju mund të zgjidhni gjithçka që dëshironi, thjesht mos ngurroni të na kontaktoni.